Es ist uns allen passiert - aber was sollten Sie tun, wenn Ihr Weinkorken zerbricht oder zerbröckelt? Wie verhindern Sie das und können Sie den Wein noch trinken?
Unser Experte übersetzt Alkoholeinheiten in reale Situationen, wie zum Beispiel ein Glas Wein am Abend ...
Bag-in-Box-Wein hält in der Regel länger als Wein in Flaschen, ist aber nicht für immer haltbar. Hier ist unser kompetenter Rat, was Sie erwartet ...
Eine offene Flasche Wein im Kühlschrank kann einige Tage halten, aber würden Sie die Anzeichen von Verschleiß erkennen, die zu erkennen sind? Und wenn der Wein ungeöffnet ist?
Die ideale Rotwein-Serviertemperatur hängt von Faktoren wie der Weinherstellung und der Rebsorte ab ...
Sake bleibt vielen Verbrauchern in westlichen Ländern ein Rätsel, aber warum nicht versuchen? Anthony Rose ist Ihr Führer zu Japans Nationalgetränk ...
Beverley Blanning MW erklärt, wie man Kalorien in Wein berechnet und einige Optionen für Weinliebhaber. Denken Sie, dass Weinetiketten Kalorien enthalten sollten?
Was bedeutet es, Wein atmen zu lassen? Achten Sie auf Mythen, aber hier sind einige Dinge zu beachten, wenn Sie sich fragen, wie lange Sie belüften sollen ...
Lassen Sie sich nicht von Verkostungen überraschen - nutzen Sie unser praktisches Glossar, um Verkostungsnotizen zu verstehen und wie ein Experte über Wein zu sprechen.
Was ist die beste Weißweintemperatur ...?
Von Fish and Chips über gegrillte Sardinen bis hin zu klassischen Seezungen, Ceviche und Sushi finden Sie in unseren Vorschlägen für die Kombination von Wein und Fisch.
Online-Weinkurse sind eine großartige Möglichkeit, Ihr Wissen von zu Hause aus zu verbessern, und es gibt einige hervorragende Optionen auf der ganzen Welt. Hier sind unsere Tipps ...
Lassen Sie sich von erfahrenen Sommeliers beraten, wie Sie trübe Weingläser vermeiden können und was zu tun ist, wenn es bereits zu spät ist, um das Problem zu beheben ...
Die meisten Risotto-Rezepte verlangen, dass beim Kochen ein Glas Wein verwendet wird - aber welchen Wein sollten Sie verwenden? Und ist Rotwein akzeptabel?
Sind Sulfite im Wein schädlich? Und wie wirkt sich die Reduzierung des S02-Verbrauchs im Keller aus? Simon Woolf untersucht das umstrittene Thema Schwefeldioxid ...
Und wenn Sie Ihren Wein im Gefrierschrank vergessen? Hier sind einige weise Ratschläge und Katastrophengeschichten von Decanters Team ...
Beide sind wie in Weinverkostungsnotizen zu finden, aber wie unterscheiden sich schwarzer und weißer Pfeffer?
Verwirrt durch das Etikett extra trockener Prosecco ....?
Sehen Sie mehr Weine, die als vegan vermarktet werden? Was bedeutet, dass ein Wein für Veganer geeignet oder nicht geeignet ist? Plus zehn vegane Weinpickel zum Probieren ...
Bezugsquellen für Wein in größeren Flaschengrößen: Das Servieren von Wein in großen Flaschenformaten fühlt sich immer besonders an - sie werden normalerweise in viel kleineren Mengen hergestellt ...
